भोपाल की शादी में LPG संकट: 15 पकवानों की जगह लकड़ी की भट्टी पर बने दाल-बाफले, मेहमानों ने जमकर लिया स्वाद
नेशनल डेस्क: मध्य प्रदेश की राजधानी भोपाल में एक शादी का रिसेप्शन अपनी अनोखी दावत की वजह से चर्चा का विषय बन गया है। दरअसल, ईटखेड़ी स्थित एक मैरिज गार्डन में आयोजित इस कार्यक्रम में एलपीजी (LPG) सिलेंडर की भारी किल्लत के कारण ऐन वक्त पर पूरा मेन्यू बदलना पड़ा। जहाँ पहले 15 से ज्यादा तरह के व्यंजन परोसे जाने थे, वहीं गैस न मिलने के कारण केवल 3 पारंपरिक डिश ही बनाई जा सकीं।
लकड़ी की भट्टी पर तैयार हुआ खाना: रिसेप्शन के लिए लगभग 18 से 20 गैस सिलेंडरों की जरूरत थी, लेकिन उनकी उपलब्धता न होने के कारण परिवार ने रातों-रात मेन्यू बदलने का बड़ा फैसला लिया। गैस चूल्हों की जगह मैरिज गार्डन में लकड़ी की भट्टियां जलाई गईं और पारंपरिक तरीके से दाल-बाफले तैयार किए गए। दूल्हे रोहित ने बताया कि गैस की कमी के चलते अचानक यह बदलाव करना पड़ा।
मेहमानों ने उठाया देसी दावत का लुत्फ: इस कार्यक्रम में लगभग 1200 से 1500 मेहमान शामिल हुए थे। हालांकि शुरुआत में व्यंजन कम होने से कुछ मायूसी दिखी, लेकिन बाद में मेहमानों ने लकड़ी की भट्टी पर बने इस देसी और पारंपरिक भोजन का भरपूर आनंद लिया। मजबूरी में लिया गया यह फैसला अब इस शादी की सबसे खास पहचान बन गया है।