लुधियाना : फूड सेफ्टी विभाग की बड़ी कार्रवाई, कई क्विंटल मुरब्बा-चटनी और सिरका सील

लुधियाना / सत्ता संदेश

जालंधर बाईपास के नजदीक फूड सेफ्टी विभाग ने खाद्य पदार्थों की पैकिंग कर बाजार में सप्लाई करने वाली एक फैक्ट्री पर बड़ी कार्रवाई की। विभाग की टीम ने फैक्ट्री में छापेमारी के दौरान बड़ी मात्रा में सिरका, मुरब्बा और चटनी बरामद कर सील कर दी।

जांच के दौरान अधिकारियों को फैक्ट्री परिसर में कई बड़े ड्रमों में दूसरे राज्यों से मंगवाया गया खाद्य पदार्थ मिला। अधिकारियों के मुताबिक, कुछ सामग्री पर एक्सपायरी डेट का उल्लेख नहीं था, जबकि कुछ खाद्य सामग्री एक्सपायर हो चुकी थी। टीम को कुछ सामग्री से बदबू आने की भी शिकायत मिली।

फूड सेफ्टी विभाग के अधिकारियों के अनुसार, संदिग्ध और खराब खाद्य सामग्री को नियमानुसार मौके पर नष्ट किया जाएगा। वहीं, अन्य सामग्री को सील कर उसके सैंपल लिए जाएंगे। सैंपलों की जांच रिपोर्ट आने के बाद मामले में आगे की कानूनी कार्रवाई की जाएगी।

जिला स्वास्थ्य विभाग के अधिकारी आशीष चावला ने लोगों से अपील की कि खाद्य पदार्थ खरीदते समय उसकी एक्सपायरी डेट, पैकिंग और गुणवत्ता जरूर जांचें। उन्होंने कहा कि किसी भी संदिग्ध या खराब खाद्य पदार्थ का सेवन न करें।

BYTE — आशीष चावला, जिला स्वास्थ्य विभाग अधिकारी

वहीं, फैक्ट्री मालिक ने कहा कि उन्हें जानकारी नहीं थी कि विभाग की टीम किस कारण से उनके परिसर में जांच के लिए पहुंची है। मालिक के मुताबिक, वह करीब डेढ़ साल से यह काम कर रहे हैं और उनके पास खाद्य कारोबार से संबंधित लाइसेंस भी मौजूद है।