Ludhiana News: दूध के 80 सैंपल की जांच, 27 में पानी की मात्रा ज्यादा; हानिकारक केमिकल नहीं मिला

लुधियाना के शिमलापुरी और राजगुरु नगर में दूध जांच कैंपों में 80 सैंपल जांचे गए। 27 में पानी की मात्रा ज्यादा मिली, जबकि किसी में हानिकारक केमिकल नहीं पाया गया।

लुधियाना / सत्ता संदेश

शहरवासियों को शुद्ध, साफ और अच्छी गुणवत्ता वाला दूध उपलब्ध करवाने के उद्देश्य से डेयरी डेवलपमेंट विभाग की ओर से शिमलापुरी और राजगुरु नगर में दूध कंज्यूमर अवेयरनेस कैंप लगाए गए। इन दोनों कैंपों के दौरान कुल 80 दूध के सैंपल की जांच की गई, जिनमें से 27 सैंपल में पानी की मात्रा ज्यादा पाई गई। हालांकि, जांच के दौरान किसी भी सैंपल में हानिकारक केमिकल नहीं मिला।

विभाग की ओर से लगाए गए पहले कैंप का आयोजन शिमलापुरी मोहल्ले में किया गया। यहां दूध के कुल 42 सैंपल जांचे गए, जिनमें से 11 सैंपल में पानी की मात्रा ज्यादा पाई गई। इसके बाद राजगुरु नगर में लगाए गए दूसरे कैंप में 38 दूध के सैंपल की जांच की गई। इनमें से 16 सैंपल में पानी की मात्रा ज्यादा पाई गई।

दोनों कैंपों के आंकड़ों के अनुसार, जांचे गए कुल 80 सैंपल में से 27 में पानी की मात्रा ज्यादा मिली। इन कैंपों का मुख्य उद्देश्य दूध उपभोक्ताओं को दूध की गुणवत्ता के प्रति जागरूक करना और उन्हें शुद्ध एवं अच्छी गुणवत्ता वाले दूध की पहचान के बारे में जानकारी देना था।

डेयरी डेवलपमेंट विभाग ने लोगों से अपील की कि वे दूध की गुणवत्ता को लेकर जागरूक रहें और साफ-सुथरा तथा अच्छी गुणवत्ता वाला दूध ही इस्तेमाल करें। इन जागरूकता कैंपों के माध्यम से उपभोक्ताओं को दूध की जांच और उसकी गुणवत्ता के महत्व के बारे में भी जानकारी दी गई।