अजनाला : हेल्थ डिपार्टमेंट की चेकिंग, दूध-देसी घी समेत 5 खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए

अजनाला / सत्ता संदेश

अजनाला इलाके में लोगों को साफ-सुथरा और मिलावट रहित खाद्य सामान उपलब्ध करवाने के मकसद से हेल्थ डिपार्टमेंट की ओर से विशेष इंस्पेक्शन कैंपेन चलाया गया। इस दौरान विभाग की टीम ने अलग-अलग स्थानों पर चेकिंग करते हुए दो डेयरियों और एक दुकान का निरीक्षण किया। टीम ने दूध, दही, देसी घी, आइसक्रीम और बर्फी समेत करीब पांच खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए हैं।

हेल्थ डिपार्टमेंट की ओर से लिए गए सभी सैंपल क्वालिटी टेस्टिंग के लिए स्टेट लैब भेजे जाएंगे। लैब से रिपोर्ट आने के बाद खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता के आधार पर आगे की कार्रवाई की जाएगी।

कार्रवाई के बारे में जानकारी देते हुए DHO मनजीत सिंह ने बताया कि विभाग की टीम ने अजनाला क्षेत्र में दो डेयरियों और एक दुकान की जांच की। इस दौरान आइसक्रीम, बर्फी, दूध, देसी घी और दही के सैंपल लिए गए हैं। उन्होंने कहा कि इन सभी सैंपल की लैब में जांच करवाई जाएगी और रिपोर्ट के आधार पर नियमों के अनुसार कार्रवाई होगी।

DHO मनजीत सिंह ने स्पष्ट किया कि हेल्थ डिपार्टमेंट किसी भी कीमत पर खाद्य पदार्थों में मिलावट बर्दाश्त नहीं करेगा। अगर जांच के दौरान किसी भी खाद्य वस्तु की गुणवत्ता निर्धारित मानकों के अनुरूप नहीं पाई जाती है, तो संबंधित दुकानदार, डेयरी या संस्था के खिलाफ कानून के तहत कार्रवाई की जाएगी।

उन्होंने कहा कि अजनाला क्षेत्र से खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और मिलावट को लेकर मिलने वाली शिकायतों को भी गंभीरता से लिया जा रहा है। विभाग की टीम अगले सप्ताह दोबारा इलाके में जांच करेगी। जहां साफ-सफाई या खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता में कमी पाई जाएगी, वहां सैंपल लेने के साथ-साथ नियमों के तहत चालान भी किए जा सकते हैं।

DHO ने दुकानदारों और डेयरी संचालकों से अपील की कि वे लोगों की सेहत के साथ किसी भी तरह का समझौता न करें और केवल अच्छी गुणवत्ता वाले खाद्य उत्पाद ही बेचें। उन्होंने कहा कि थोड़े मुनाफे के लिए घटिया या मिलावटी सामान बेचना लोगों की सेहत के लिए गंभीर नुकसान का कारण बन सकता है।

उन्होंने उपभोक्ताओं से भी अपील की कि खाद्य सामान खरीदते समय उसकी गुणवत्ता, पैकिंग और साफ-सफाई का ध्यान रखें। जहां साफ-सफाई की व्यवस्था संतोषजनक न हो, वहां से खाने-पीने का सामान खरीदने से बचें। साथ ही उन्होंने लोगों को घर पर बना साफ और पौष्टिक भोजन प्राथमिकता देने की सलाह दी।

हेल्थ डिपार्टमेंट ने लोगों से अपील की है कि अगर किसी दुकान, डेयरी या अन्य स्थान पर मिलावटी, घटिया या मानकों के विपरीत खाद्य सामान बेचा जा रहा है तो इसकी जानकारी विभाग को दें, ताकि समय रहते जांच कर संबंधित व्यक्ति या संस्था के खिलाफ नियमों के अनुसार कार्रवाई की जा सके।